Daerah Istimewa Yogyakarta

Daerah Istimewa Yogyakarta adalah pusat budaya Jawa dengan nuansa keraton yang kuat. Masyarakatnya menjunjung tinggi tradisi dan filosofi hidup Jawa yang lemah lembut dan penuh makna. Kuliner Yogyakarta dikenal memiliki cita rasa dominan manis, mencerminkan karakter masyarakatnya yang halus dan sopan. Bahan dasar seperti gula jawa, santan, dan rempah sederhana sering digunakan dalam masakan khasnya.