Banten

Provinsi Banten terletak di ujung barat Pulau Jawa dan dikenal sebagai daerah dengan perpaduan budaya Sunda, Jawa, dan Islam. Keberadaan suku Baduy menambah kekayaan budaya lokal. Wilayah pesisir dan pertanian melimpah menghasilkan beragam bahan pangan seperti ikan laut, kerbau, dan sayuran. Kuliner khas Banten dikenal pedas, gurih, dan banyak menggunakan kelapa, rempah, serta fermentasi tradisional. Masakan khasnya mencerminkan gaya hidup agraris dan spiritual masyarakatnya.

Daftar Makanan dari Banten

Angeun Lada: Sup Pedas Hangat Khas Banten.

Angeun Lada merupakan sayur kuah khas Banten yang berisi daging dan jeroan sapi,...

Kue Jojorong: Lembut Manis Kue Kukus dengan Aroma Pandan.

Kue jojorong adalah makanan khas Sunda Banten dari Kabupaten Pandeglang yang ber...

Rabeg: Olahan Daging Kambing dengan Kuah Rempah Pekat.

Rabeg adalah hidangan berkuah khas Banten yang menggunakan daging kambing atau s...

Sate Bandeng: Gurih Ikan Bandeng Tanpa Duri Bakar Rempah.

Sate bandeng adalah salah satu makanan khas Banten yang telah ada sejak zaman su...

Nasi Bakar Sumsum: Harum Daun Pisang dengan Isian Sumsum Gurih.

Nasi bakar sumsum adalah makanan khas Banten berupa nasi yang dicampur dengan su...